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阳澄湖大闸蟹开捕今年大闸蟹产量约两千吨

发布时间:2019-09-13 20:30:37 编辑:笔名

昨天,2016中国苏州阳澄湖大闸蟹开捕节拉开帷幕,一年一度阳澄湖大闸蟹正式开捕。据苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会透露称,今年大闸蟹产量约2100吨,价格较去年涨幅大约为两到三成。活动现场,还举行2016第一篓蟹网络拍卖善款捐助仪式,2016阳澄湖大闸蟹新版防伪锁扣也在开幕式上全新亮相。

阳澄湖大闸蟹开捕。

据苏州市阳澄湖大闸蟹协会秘书长严金虎介绍称,今年的大闸蟹产量约两千吨,比去年减产15%,价格较去年上涨20%~30%。今年3两母、4两公的价格约为200元/斤。据了解,受今年的天气影响,今年阳澄湖大闸蟹的规格,总体比去年略小一点。根据9月19日的抽检数据分析,螃蟹平均规格为3.15两/只,其中雄蟹3.6两/只、雌蟹2.69两/只,与去年同期相比约低4.5%。

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